Citronella

Non avevo mai visto il fiore della citronella , oggi complice la pioggia con relativa sosta forzata sotto il terrazzino ho avuto modo di notarlo per la prima volta .

Sedum meraviglioso

Il Sedum è semplicemente eccezionale per la delicatezza delle sue tinte e nel contempo straordinaria rusticità a clima e posizioni , non teme nulla .
Questo inverno ha subito delle gelate notturne tremende per non parlare della neve che lo ha materialmente sepolto , mi piace !

Vite in vaso

A febbraio ho piantato due viti comperate a radice nuda presso un vivaio locale in cassette di 60 cm. , per ridurre al minimo l'evaporazione dell'acqua in estate ho riempito lo strato superficiale con ghiaietto .

In verità l'aspetto finale era un poco freddo così ho messo una piantina di Sedum  per ammorbidire il look :) 

Al 26 aprile la vite di sx sembra rispondere in pieno alle aspettative , devo informarmi quando cominciare a somministrare il verderame che è un trattamento essenziale almeno da queste parti . 

Sempre la vite di sx da un'altra angolazione .

L'altra sta cominciando a spuntare adesso , è incredibile come ha perforato il rivestimento cerato .

E' il 14 di maggio e sembra che tutto procede a meraviglia , ho messo un filo in nylon per la cronaca quello del decespugliatore per poterla far arrampicare .
Tra poco dovrò decidermi per incominciare il trattamento con il verderame anche se in verità sono piuttosto titubante , sono tentato di resistere fino alle prime avvisaglie dei parassiti forte anche della convinzione (del tutto personale) che la vicinanza con alcune piante aromatiche possa tenere il tutto sotto controllo , vedremo !

orto sul balcone

Un poco per provare , un poco perché meno faticoso , oltre tener lontane le lumache e un maggior controllo in generale , quest'anno ho provato la nuova tendenza di coltivare l'orto nei contenitori , questi sono i risultati in tre settimane tenendo anche conto della estrema variabilità atmosferica e relativo valzer delle temperature .
Nella foto sopra l'insalata classica , tre cespi per contenitore .

Peperoncini piccanti a grappolo , la varietà mi è nuova ma suppongo sia una variazione dei calabresi .

Altra varietà di insalata piantata ieri .

 Pomodoro ROMA nano piantato da seme .

Ed infine .........la mia insalata oggi :) !

Lattuga e misticanza

Ieri , pasquetta , al rientro di una breve quanto tradizionale uscita mi sono soffermato in un vivaio ed ho acquistato alcune piantine di lattuga , oggi le ho piantate apportando alcuni accorgimenti per ovviare all'evaporazione dell'acqua che da queste parti e' davvero preziosa .

Sorridevo tra me & me pensando che con la mania del riciclaggio in pratica butto poco o nulla , quasi quasi sto diventando un taccagno -:)  !

La misticanza che avevo seminata alcune settimane fa sta crescendo egregiamente , a dx racchiuse dalle buste ho seminato altra lattuga .

Jaffa

Pomeriggio sul lungomare di Jaffa in piena festivita' di Pessach , giornata piacevole dopo i quarantuno gradi di ieri .

Un corvo (almeno credo) sembra accompagnarci appollaiato sui rami dell'albero che sfida la salsedine .

La moschea sembra quasi un faro su questa protumberanza che sovrasta il mare sottostante .

Il mare con tutta la potenza della natura finisce sempre col riprendersi tutte le attenzioni , bel pomeriggio !

...figuriamoci in estate !

SENZA PAROLE !!!!!!!   ......e siamo a fine aprile .

scacchiatura e talea pomodoro

15 apr - Controllo sempre ogni giorno lo stato dei miei esperimenti in questa nuova maniera (per me) di crescere i pomodori racchiusi in un contenitore onde limitare l'evaporazione dell'acqua e nel contempo usare una miscela di terriccio ad hoc e non ultimo il controllo o assenza delle infestanti .

Ieri ho effettuato un'ulteriore scacchiatura o sfemminellatura (mi sono documentato sui vari modi di dire) come si puo' evidenziare dalla foto e l'ho riutilizzata anziche' buttarla facendone una talea .

Se va a buon fine penso sia un'ottimo sistema per ottenere dei pomodori a scalare

In ogni caso la pianta sembra crescere bene anche se sono curioso di vedere il comportamento quando saliranno le temperature , gia' oggi la massima e' stata +27 e di notte non sta mai scendendo sotto dei +17 +18

Questa sopra e' la foto della talea dopo 24 ore , dall'apparenza sembra essere viva e non appassita , per la cronaca l'ho rinchiusa in un sacchetto della spesa classico del supermarket e' la migliore serra !  :)

Gia' si vedono i primi pomodori nel primo grappolo o palco (non so il termine adatto) , spero tutto vada bene in quanto la delusione sarebbe grande .

In ogni caso il 10 di maggio ritorno in Italia e voglio continuare cio' che qui' sto sperimentando grazie alle temperature di queste zone .

Pitsush & Mika

Lei o lui e' Pitsush un gatto allo stato selvaggio che fino allo scorso anno stazionava sempre intorno casa fin quando a forza di  :) INCENTIVI  alimentari siamo diventati amici .

Adesso MEDITA la maggior parte del tempo fuori l'ingresso conscio di aver acquisito qualche diritto !

 

Lei e' Mika , la padrona di casa o almeno cosi' pensa , naturamente reclama il suo livello gerarchico e cerca di imporlo forte della differenza di mole .

Questo sono io che devo fare da paciere anche se in verita' fanno solo confusione o finta di litigare , in pratica penso proprio di essere l'elemento debole del triangolo in quanto ambedue mi hanno ai loro voleri ! 

...fino ad ora tutto procede secondo teoria .

11 aprile 011

Ho dovuto modificare l'originale collocazione del vaso di cui al posto precedente con una posizione piu' assolata ed anche per avere un tutor idoneo in quanto ho capito che la qualita' e' a grappoli , penso sia il ciliegino , ne avevo comperate quattro in un vivaio ma non conoscendo la lingua non avevo capito la relativa identificazione .

Per ovviare all'eccessiva insolazione del terriccio ho coperto il vaso con del materiale di imballaggio , sempre riserva di riciclo di alcuni mobili comperati e relativo imballo , che quasi sicuramente attenua il contatto del sole inoltre ho coperto con delle pietre la parte aperta intorno al colletto della pianta del sacchetto contenente il pane di terra .

La pianta comunque sembra crescere abbastanza normalmente , si possono notare gia' i due grappoli , come gia' espresso sempre nel posto precedente voglio vedere se con poca terra minimo consumo di acqua e relativa evaporazione si possono avere risultati apprezzabili .

Nel dettaglio si vede uno dei grappoli e spago di sostegno per il fusto che sono curioso vedere fino a che punto crescera' evitando ovviamente da parte mia ogni cimatura fatto eccezione con le femminelle di cui gia' ne ho eliminate due .

Questo peperone che sta crescendo in un'aiula di aromatiche e' relativo allo scorso autunno 2010 , a novembre ne avevo seminato alcuni semi residui del taglio di peperoni rossi di cui ne faccio uso costante a crudo nell'insalatone quotidiano , prima del mio ritorno in Italia a dicembre l'avevo trapiantato dal relativo bicchiere di semina e praticamente e' rimasto quasi immutato per tutto l'inverno riprendendo il naturale sviluppo dalla meta' di marzo quando sono ritornato di nuovo .

E' interessante notare come qui' (medio oriente) l'inverno conserva intatte questo genere di piante , anche il basilico (non presente nella foto) e' quello da me piantato lo scorso anno .

Questo e' il contenitore dell'insalata ed una specie di rapa bianca di cui ignoro il relativo termine nostrano , tutti i materiali visibili nella foto sono sempre di riciclo , la pacciamatura e' composta dalle numerose foglie di acacia superpresente in queste latitudini .

Se son rose ......!

A prima vista sembra un'angolo morto specie dopo la parentesi invernale eppure e' pieno di vita ed in tono con la primavera avanzata come solo in queste latitudini si manifesta (17 marzo + 26) .
Sono ritornato come uso fare da alcuni anni in questa parte d'Israele e non ho resistito a portarmi dietro i semi del pomodoro "Roma nano" , a casa mia in Italia l'anno scorso l'ho trovato eccezionale per il portamento cespuglioso e non bisognoso di tutori , mi sembra molto resistente (nella foto la busta a dx).

Ho trovato la sorpresa , aprendo il sacchetto della semina come uso fare a mo' di serra , di trovare le piantine spuntate (ho piantato i semi il 5 marzo) , le premesse ci sono .

Durante l'inverno ho avuto modo di navigare in diversi siti d'oltre oceano ed ho trovato interessante le diverse maniere di coltivare i pomodori specie quando non si seguono regole tramandate cosi' ho deciso anche io di sperimentare quello che fino ad ora e' solo teoria nella mia mente .

Non resistendo ad aspettare la loro normale crescita , posto la foto della loro situazione attuale dopo averle trapiantate in singoli vasetti (3 aprile) , la scorsa fine settimana ho comperato in un locale vivaio alcune piantine di pomodori e peperoni quadrati .
Per i pomodori ho usato contenitori di plastica nera del diametro 25 cm , riciclo di acquisti passati , in ognuno ho messo un sacchetto di polietilene nero riempito con miscela di compost e terra lasciando solo poco spazio intorno al colletto delle piantine e sommergendo il tutto con foglie secche di acacia per evitarne il surriscaldamento solare .
 Nelle foto si possono notare due delle quattro piantate , nel potare la salvia in fiore per essiccarne le foglie ho utilizzato i rami di scarto mischiandoli con le foglie secche , spero il loro aroma tenga lontano qualche parassita .

Per le tre piantine di peperoni ho utilizzato un sacco vuoto di terriccio riempendolo sempre con la miscela di cui sopra e dopo aver praticato delle aperture le ho inserite in esse .

I pro di questa tecnica , puramente teorici ed amatoriali fino ad ora , sono l'assenza o quasi di infestanti il limitato uso di acqua che per effetto della miscela di terriccio ne favorisce l'umidita' e limita l'evaporazione , la possibilita' di poterlo fare in ogni luogo e....... :)  se son rose :
                       FIORIRANNO !

Rosso peperoncino

E pensare che per seminarli ero ricorso a prendere i semi dal barattolo in cui avevo versato tutto dal frullatore , un paio di temporali estivi li avevano quasi piegati di traverso (poi li ho circondati di tutori) , finalmente li sto raccogliendo .

Mi sono procurato una cassetta solo legno e cartone e durante il giorno li lascio al sole per disidratarsi , fortunatamente questo fine agosto scotta al punto giusto , mi ero anche procurato una rete a maglie fitte per evitare le mosche ma emanano un profumo così intenso da tenerle lontane .

Di sera quando li trasporto in casa per la notte riempiono la stanza con quel caratteristico aroma che sempre ho nella mente quando mia nonna li preparava all'insalata dopo averli fatti rosolare sul fuoco (anche se erano quelli grandi a cinque punte) . 

Tra qualche giorno potrò anche raccogliere gli altri che stanno arrivando alla giusta maturazione , a proposito la pianta di lavanda in mezzo è una mia teoria per tenere lontani i parassiti , sembra che funziona e la sto sperimentando anche con le piante di pomodoro .

L'oro del mediterraneo

Festività del ferragosto , visita parenti nel bel mezzo di un'operazione che si perde nella notte dei tempi e che fortunatamente ancora si ripete : la passata di pomodoro per l'inverno , ricordi che affiorano dalla mia infanzia .

Agosto è il mese deputato alla preparazione delle "bottiglie" (quì viene etichettata così) ed è interessante come ognuno aggiunge un pizzico di segreto di famiglia alla stregua di come si prepara la macchinetta del caffè , espresso ovviamente .

Ricordo mio padre che era addetto alla chiusura delle bottiglie con i tappi di sughero e relativo fissaggio con spago , l'arte era nel fare il nodo in maniera da bloccarlo nella successiva operazione di bollitura , inutile riferire l'espressione di chi si sentiva UNICO nell'impresa .
Come siamo cambiati , ora per avere la stessa faccia non so cosa bisogna fare =) !

Per la cronaca le foto si riferiscono alle operazioni preventive della vigilia : lavaggio pomodori breve sbollentatura e riversaggio in contenitori larghi in legno per consentire lo scolo dell'acqua per tutta la notte .

Domani la "passata" nell'apposita tritatutto , imbottigliamento con fogliolina di basilico + segreto di famiglia ed infine bollitura rigorosamente al fuoco di legna .

Peccato che domani QUANDO mi sveglierò ........ già avranno finito !

Salvia - parte la stagione dei raccolti .

Oggi ho iniziato ad essiccare le mie aromatiche , tocca alla Salvia come ogni anno il taglio del nastro :) ,  è sempre la prima ad essere pronta e mi regala anche un secondo raccolto verso la fine di agosto .

Quest'anno la voglio moltiplicare per divisione delle radici è di una qualità dal  profumo intenso , il nome non lo conosco ha le foglie miste dal verde al violetto , devo usarla con parsimonia in quanto si corre il rischio di coprire gli altri aromi .

Questa è la quantità recisa prima della selezione delle foglie , scarto anche quelle con macchioline minuscole , il sacchetto di carta l'ho forato con la bucatrice per favorire la circolazione d'aria ed evitare muffe anche se con le temperature attuali è come se la mettessi in un forno naturale .

 Come si evince dalla foto la quantità degli scarti è superiore a quella selezionata , le erbe essiccate fanno parte della mia dieta gionaliera in quanto le mischio agli alimenti usando solo olio a crudo , in pratica non saprei farne a meno e la differenza .......si nota !

Eccola pronta per la disidradazione naturale , tra quindici giorni più o meno sarà pronta per l'uso .

La quantità di mollette è a prova di temporali estivi :) !

Coriandolo

E' la prima volta  che l'ho seminato e me ne sono rimaste solo quattro piantine decenti , mi riferisco ai diradamenti travasi inclemenza tempo atmosferico etc etc , oggi le ho interrate ed inizieranno il loro viaggio stagionale secondo natura .

Ho scelto la parte dx dell'ingresso in compagnia del rosmarino ricadente e facilmente collegabili all'impianto di irrigazione , da queste parti a luglio ed agosto è indispensabile , ho anche capito che .....fare foto al sole non è l'ideale .

Stenta la Stevia

Il titolo sembrerebbe uno scioglilingua in effetti evidenzia le conseguenze di questo bizzoso mese di maggio sulla sua crescita .

E' trascorso quasi un mese dal momento che ho diradato le piantine ottenute per semina interrandole una per singolo contenitore ma i progressi sono scarsi , penso la colpa sia di questa variabilità metereologica e valzer di temperature specie di notte .

Da qualche giorno le ho spostate in pieno sole in una cassetta vuota e mi sembra di notare un timido progresso , mi accorgo sempre di più che per quanto si può forzare la semina poi bisogna fare in ogni caso i conti con il termometro .